4種の国産豆をミックスし、独自技術で発芽させた発芽大豆です。発芽により潜在的なおいしさ・栄養価値を余すことなく引き出した発芽大豆はそのままスナック感覚でお召し上がりいただけるほか、サラダやスープなど様々なお料理にも手軽にお使いいただけます。
※1 「落合式発芽法」、特許第5722518号
発芽の過程で豆のたんぱく質が分解され、体に吸収されやすい形になっています。
4種の国産豆をミックスし、独自技術で発芽させた発芽大豆です。発芽により潜在的なおいしさ・栄養価値を余すことなく引き出した発芽大豆はそのままスナック感覚でお召し上がりいただけるほか、サラダやスープなど様々なお料理にも手軽にお使いいただけます。
※1 「落合式発芽法」、特許第5722518号
発芽の過程で豆のたんぱく質が分解され、体に吸収されやすい形になっています。
商品名 | おいしい発芽大豆 |
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内容量 | 150g |
開封前賞味期限 | 製造日含め180日間 |
保存方法 | 10°C以下 |
原材料名 | 黄大豆、青大豆、黒大豆、赤いんげん豆 、食塩 |
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産地情報 | 国産(黄大豆、青大豆、黒大豆、赤いんげん豆) |
アレルゲン(28品目) | 大豆 |
エネルギー | 260kcal |
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たんぱく質 | 21.8g |
脂質 | 12.3g |
炭水化物 | 21.2g |
糖質 | 9.9g |
食物繊維 | 11.3g |
食塩相当量 | 0.72g |
GABA | 27mg |
イソフラボン(アグリコン換算) | 84mg |