業界専門メディア「食品と開発」に当社代表のインタビュー記事が掲載されました

このたび、食品業界の専門情報誌・Webメディアである「食品と開発」 に、当社代表のインタビュー記事が掲載されました。

記事では、発芽技術を用いた卵代替素材「さながらエッグ」について紹介されています。
ぜひ下記よりご覧ください。

掲載記事はこちら：食品と開発